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Corsi di cucina a Milano - Cucinare con il pane: dagli anolini piacentini alla passatella Toscana

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Per argomento:: Corsi di cucina tipica italiana a Milano

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Programma

LA CUCINA DEL PANE
1 lezione pratica di 3 ore, durante la quale gli allievi scoprono e
realizzano piatti di grande cucina nei quali il pane è protagonista,
dagli anolini piacentini ai passatelli romagnoli, dalla classica
“soupe à l’oignon” ai “pisarei e fasò”, dalla panzanella toscana alla torta di pane alla piemontese e al budino di pane alla crema ecc.

Dove e quando

Corsi di cucina a Milano - Cucinare con il pane: dagli anolini piacentini alla passatella Toscana