Rivolto aA chi è rivolto:
Analisti e ingegneri di produzione
Preventivisti e Cost Controller
Capi intermedi di produzione
Tecnici e responsabili industrializzazione di processo
Prepara perApprenderete a …
definire e calcolare gli indicatori di efficienza, saturazione, produttività della manodopera diretta/indiretta e di linee/macchine/impianti
ottimizzare i metodi di lavoro, razionalizzare le postazioni di lavoro, migliorare i processi produttivi e gli assetti
misurare i tempi di lavorazione con tecniche tradizionali ed evolute: cronometraggio e valutazione del ritmo di lavoro, MTM (Methods-Time-Measurement), MOST e TMC (Tempi-Metodi-Collegati)
bilanciare, dimensionare e industrializzare una linea di produzione
abbattere i tempi di cambio produzione e avvio (SMED, Quick Change Over, Rapid Tool Setting)
progettare e realizzare un database di preventivazione parametrica rapida ed efficace dei cicli produttivi
tarare il giudizio di efficienza mediante la visione di appositi film sul ritmo di lavoro
definire e controllare un piano di miglioramento delle performance produttive
migliorare la conoscenza degli aspetti comportamentali indispensabili per coinvolgere il personale di produzione e proporre nuove soluzioni metodologiche evitando dispersive conflittualità
Il corso fornisce gli strumenti e le tecniche per ottimizzare una postazione di lavoro, industrializzare una linea di assemblaggio, analizzare il metodo di lavoro garantendo produttività, qualità e sicurezza, redigere e ottimizzare il ciclo di lavoro, misurare i tempi standard, controllare e ridurre i costi produttivi. A questi temi più tecnici, si affianca la trattazione degli aspetti comportamentali di coinvolgimento del personale e di gestione di eventuali conflittualità.
A chi è rivolto:
Analisti e ingegneri di produzione
Preventivisti e Cost Controller
Capi intermedi di produzione
Tecnici e responsabili industrializzazione di processo
Apprenderete a …
definire e calcolare gli indicatori di efficienza, saturazione, produttività della manodopera diretta/indiretta e di linee/macchine/impianti
ottimizzare i metodi di lavoro, razionalizzare le postazioni di lavoro, migliorare i processi produttivi e gli assetti
misurare i tempi di lavorazione con tecniche tradizionali ed evolute: cronometraggio e valutazione del ritmo di lavoro, MTM (Methods-Time-Measurement), MOST e TMC (Tempi-Metodi-Collegati)
bilanciare, dimensionare e industrializzare una linea di produzione
abbattere i tempi di cambio produzione e avvio (SMED, Quick Change Over, Rapid Tool Setting)
progettare e realizzare un database di preventivazione parametrica rapida ed efficace dei cicli produttivi
tarare il giudizio di efficienza mediante la visione di appositi film sul ritmo di lavoro
definire e controllare un piano di miglioramento delle performance produttive
migliorare la conoscenza degli aspetti comportamentali indispensabili per coinvolgere il personale di produzione e proporre nuove soluzioni metodologiche evitando dispersive conflittualità
Esercitazioni, progetti e case studies:
Il giudizio di efficienza nella rilevazione cronometrica (video tape di supporto alla valutazione del ritmo di lavoro)
Ottimizzazione del ciclo e della postazione di lavoro: lo studio di metodi, attrezzature, ergonomia, layout e flussi
Misura delle performance: produttività, efficienza, saturazione di manodopera e impianti
Calcolo del fabbisogno di manodopera e definizione degli assetti
Preventivazione dei tempi: le tecniche a tempi predeterminati T.M.C., MTM, MOST
Coefficienti di maggiorazioni fisse e variabili: dal tempo normale al tempo standard
Calcolo e ottimizzazione degli abbinamenti uomo-macchina
Dimensionamento del personale indiretto tramite Work Sampling
I plus:
Ai partecipanti saranno consegnati la modulistica in formato elettronico e gli eseguibili per la stesura e il calcolo dei tempi ciclo, il calcolo del lotto economico, l’analisi dei tempi di set up, il work sampling
L’80% del corso è dedicato a esercitazioni operative e all’applicazione degli strumenti di industrial engineering
PROGRAMMA
Evoluzione della Funzione ‘Tempi e Metodi’
Nuovi obiettivi e aree di intervento
Evoluzione del ruolo e delle responsabilità dell’analista
Tipologie degli strumenti da impiegare
Impatto e relazione tra l’ottimizzazione dei cicli e i costi aziendali
Costi fissi, variabili, diretti e indiretti
Analisi e valutazione di fattibilità economica, temporale e tecnica di un investimento per migliorare un ciclo di produzione
La misura delle performance di uomini, macchine, linee e impianti
Produttività
Efficienza
Saturazione
Utilizzazione
Prestazione
Analisi del lavoro diretto
Le leve di miglioramento del metodo di lavoro: come ottimizzare fasi di lavoro, attrezzature, layout ed ergonomia della postazione
Tipologie e funzioni delle distinte base
La scomposizione del ciclo di lavorazione
- operazioni, fasi e sottofasi
- elementi di operazione e tipologia di micro movimenti
Introduzione alle tecniche di misura del lavoro: come scegliere la tecnica di rilevazione tempi più adatta alla propria realtà produttiva
Misurare il lavoro diretto con il cronometraggio
Aree di applicazione, vantaggi e criticità del cronometraggio diretto
Preparare e impostare un rilievo cronometrico
Fattori di riposo: criteri di valutazione e assegnazione di maggiorazioni fisiologiche, fisse e variabili
Scomposizione del ciclo in operazioni semplici, fasi e sottofasi
I parametri principali di un rilievo:
- tempo normale
- tempo attivo
- tempo passivo e saturazione
- produzione oraria
- tempo standard
La valutazione del ritmo di lavoro: il giudizio di efficienza
Modalità e tecniche di valutazione del ritmo
Normalizzare il tempo rilevato attraverso la valutazione del ritmo di lavoro
Scale di valutazione e criteri di assegnazione del giudizio: filmati ed esercitazioni pratiche per la taratura del giudizio di efficienza
Le tecniche di preventivazione a tempi predeterminati normali: MTM, TMC
Introduzione alle tecniche a tempi predeterminati rispetto alla rilevazione cronometrica
Il sistema e le tabelle M.T.M.: vantaggi, svantaggi, aree e percorso di applicazione
Il sistema e le tabelle T.M.C. di (Fiat e Zanussi): vantaggi, svantaggi, aree e percorso di applicazione
La preventivazione parametrica rapida
Il sistema MOST: vantaggi, svantaggi, aree e percorso di applicazione
La preventivazione parametrica rapida dei tempi diretti e indiretti: garantire velocità e affidabilità del preventivo
Strutturare una Banca Dati di preventivazione rapida: uno strumento semplice, rapido, efficace di supporto al calcolo di un preventivo
Esempi di applicativi a supporto del calcolo dei tempi ciclo
Industrializzazione e ottimizzazione delle linee di montaggio
Linee continue e linee a flusso
Progettazione, dimensionamento e bilanciamento della linea (metodologia di calcolo)
Lo studio degli abbinamenti uomo-macchina
Definizione di abbinamento, indici e parametri di analisi
Il grafico delle operazioni abbinate
Calcolo e ottimizzazione dell’abbinamento: 1 operaio - 2 o più macchine
Calcolo e ottimizzazione dell’abbinamento: 2 o più operai -1 macchina
Analisi e ottimizzazione del lavoro indiretto
Il sistema della rilevazione statistica multipla (Work Sampling)
Il dimensionamento del personale indiretto: passi e indicatori
Ottimizzazione dei tempi di cambio produzione
Perché ridurre i tempi di set up: riduzione dei lotti produttivi e del lead time, flessibilità produttiva
Ridurre i cambi di produzione con la tecnica SMED.