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Arte e latte si incontrano! In questo corso imparerete ad acquisire le tecniche ed i segreti per personalizzare con creatività un grande classico quale è il Cappuccino. Decoro Veloce per il lavoro di routine e Decoro Artistico per un servizio più esclusivo completeranno la vostra formazione per realizzare un Cappuccino a regola d'Arte.
Orari: Full immersion (9.00-13.00 /14,00-18,00)
Consente accesso gratuito ai Focus secondo l'iscrizione al piano formativo. Servizio gratuito di 4 upgrade (aggiornamenti) con mail training Materiali didattici: USB o CD
Riconoscimenti: Attestato di partecipazione, card,libretto dell'ateneo.
Argomenti del Programma
La storia del Cappuccino
Il Cappuccino tradizionale
Tecniche di Decorazione con la lattiera
Latte Art Bar Spoon (tecniche con cucchiaio da caffè)
Latte Art Sketch (il barista pittore)
Marketing di Vendita - Incremento degli incassi
Come e perché del latte art al lavoro