CORSO LA CUCINA DEL SUD ITALIA: RICETTE E TECNICHE MODERNE Brescia

Un percorso di cucina rivisitata nel rispetto dei prodotti del territorio Campano e del Sud Italia. Corso teorico pratico relativo alla produzione di piatti che spaziano dagli antipasti al dessert con prodotti tipici dell’alimentazione mediterranea: prodotti ittici, carni bianche, latticini, olio extra vergine, pomodori, capperi, agrumi realizzati con tecniche e metodologie innovative e creative. Il corso di pone l’obiettivo di diffondere l’importanza della cucina mediterranea, proponendo ricette semplici, sane, leggere e in sintonia con le nuove esigenze alimentari. Verranno proposti antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert.

Prezzo: 550 € +IVA
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INFORMAZIONI GENERALI:
Cosa comprende il costo: frequenza del corso, materiale didattico, pranzi, coffee breaks.
Orari: 9.00-13.00 e 14.00-17.30 ca; l’ultimo giorno si termina verso le 16.00.
Sede di svolgimento del corso: Brescia, via Serenissima 5
Alloggio: il costo dell’alloggio è escluso dal costo del corso, abbiamo comunque convenzioni con strutture ricettive della zona per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono visibili nella sezione "Ospitalità alberghiera" sul nostro sito.