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Realizzazione di fiori realistici. Saranno spiegate le principali tecniche per la creazione di fiori in gum paste. Il corso è rivolto ai cake lovers - livello di difficoltà intermedio-avanzato
PROGRAMMA
Parte teorica:
- Spiegazione delle differenze fra i vari tipi di pasta in particolare tra pasta di zucchero e gum paste
- Spiegazione sulla colorazione della paste e sull'uttilizzo dei colori in polvere e in gel con rilative differenze
- Illustrazione degli attrezzi e il relativo uttilizzo.
Parte pratica:
- Realizzazione dei petali e delle foglie che compongono il fiore
- Montaggio su ferretti
- Colorazione con relative sfumature realistiche
- Assemblaggio
- Eventuale lucidatura