Corso: Requisito professionale abilitante per l’esercizio dell’attività di commercio nel settore merceologico alimentare e somministrazione di alimenti e bevande - REC Palermo

Il corso REC è un corso obbligatorio per tutti coloro i quali vogliono aprire un attività commerciale nel settore alimentare sia al dettaglio che all' ingrosso. Il corso ha durata di 100 ore minime totali, di queste è permesso al candidato l'assenza solo del 20% pena la cancellazione dallo stesso.
Durante queste 100 ore verrà svolto un programma assessoriale che comprende varie materie tra le quali merceologia, legislazione igienico sanitaria, legislazione fiscale, requisiti morali, legislazione annonaria, diritto commerciale, antiracket, sicurezza sul lavoro e altre materie inerenti il settore in cui si opera.