Torta di farro al rosmarino
Sfogliata piccante di anduja e stracchino
Tatin di broccoli con formaggio e pancetta
Insalata nordica di sgombri, mela e indivia
Insalata di arance, carote, olive e trota salmonata
Insalata di radicchio, pere e pinoli con tomino caldo
Inizio h 10,00
Dove e quando
Torte salate e insolite insalate - Corso a cura di Archè