Gli Gnocchi....un piatto antichissimo ma sempre estremamente attuale. La storia tramanda che fossero preparati soprattutto al giovedì e alla ZenAndCook teniamo fede alle tradizioni!!! Li prepareremo: ripieni di speck e brie, di ricotta con salsa ridotta all'arancia, alla romana colorati alle verdure e non potevano mancare ovviamente i tradizionali gnocchi al pesto genovese!!!
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