Corso: Cucina Letteraria Verbano-Cusio-Ossola

Il corso di cucina tenuto dallo chef Alberto Savoini nella cucina professionale del Ristorante Cicin è rivolto alle persone curiose di imparare nuove
tecniche culinarie, realizzando piatti tratti da famosi romanzi, esplorando territori italiani ed esteri: siciliano, toscano, statunitense, francese e inglese. Durante gli incontri parallelamente al cucinare, lo scrittore Matteo Severgnini parlerà degli scrittori e dei romanzi da cui sono state tratte
le ricette.
La cucina letteraria... un nuovo modo di intendere i corsi di cucina!!!
Alla fine di ogni di incontro tutti i partecipanti gusteranno a tavola i piatti appena cucinati.
Ai partecipanti verrà donato il grembiule de ‘La cucina letteraria’ e il libro con le ricette e le preparazioni dei piatti realizzati, e un breve saggio sul cibo nella letteratura.