DESCRIZIONE
Il corso di panificazione permette di acquisire le tecniche necessarie per prodotti da forno attraverso metodi applicabili sia nei servizi ristorativi che ne ...
Corso amatoriale sul Pane Casereccio
Il Pane casereccio: Non (solo) il pane di una volta. Non (solo) una farina. Un corso per imparare a fare il pane in casa, semplice ...
Possono essere chiamati grandi esperti degli impasti lievitati
Spaziano dal pane alla pizza dai coissants ai panettoni, i loro corsi sono un vero tuffo nella materia.
T ...
Lo Chef SMT pone una particolare attenzione al mondo dell’arte bianca.
Seguendo i corsi della nostra “Scuola del Pane” ti forniremo le nozioni e le tecniche giuste per ...
