Requisiti Non sono richieste esperienze pregresse nel settore
Fascia orariaSera
Rivolto aLa Provincia di Torino offre ai lavoratori/lavoratrici occupati/e*, alle PMI e ai piccoli comuni un bonus economico per la partecipazione ai corsi di formazione realizzati dalle agenzie formative e dalle imprese accreditate sul territorio. Ogni lavoratore/lavoratrice interessato/a appartenente alle categorie previste dall’apposito Avviso Pubblico può usufruire di un voucher che può coprire l'80%** del costo totale del corso, fatto salvo il limite massimo di € 3.000,00 procapite utilizzabile nel triennio 2012-2014
*Lavoratori/trici di imprese o enti localizzati in Piemonte compresi cassa integrati ordinari e straordinari e lavoratori in mobilità.
**Potranno usufruire di un voucher che può coprire il 100 % del costo totale del corso i lavoratori con ISEE inferiore o uguale a 10.000 euro e i lavoratori in cassa integrazione guadagni straordinaria o in mobilità.
Alunni per classe15
Numero posti15
DocentiSPECIALIZZATI
Requisiti di scolaritàObbligo scolastico assolto, Diploma di scuola secondaria di secondo grado, Laurea, Scuola media, Diploma professionale, Qualifica professionale
Obbligo di frequenzaSi
Corso finanziatoSi
Fondi strutturali europeiCorso finanziato da fondi strutturali europei
Programma didattico:
Obiettivo del percorso formativo è di fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative all'utilizzo delle attrezzature, al servizio di sala e al rapporto con il cliente.
Argomenti:
-Tecniche di comunicazione organizzativa
-Attrezzature di servizio
-Normative e dispositivi igienico-sanitari nei processi di preparazione e distribuzione dei pasti
-Tecniche di pianificazione
-Tecniche di servizio (allestimento sala, tipologie di servizio,elementi di sanificazione e detersione ecc)
-Tipologie di banqueting
Per informazioni:
INFOPOINT – Via XX Settembre 28/B – Torino
Numero Verde: 800-985384 – Centralino: 011/5620017 – Fax: 011/5623033
performare@immaginazioneelavoro.it – www.immaginazioneelavoro.it