Il corso online sushi chef si propone di insegnare la base della creazione della pietanza più in voga del momento: Il sushi. La forte innovazione legata alle varietà di prelibatezze che possono essere create, e i nuovi sapori importati dall’oriente hanno dato vita negli ultimi anni in Italia e non sono una vera mania e moda del sushi, valida alternativa cool per mangiare il pesce.
Essendo il piatto orientale più in voga, con questo corso acquisterai tutto il know-how necessario per imparare a conoscere le diverse tipologie di sushi, la loro composizione e la loro preparazione, legando aspetti culinari e storici che hanno fatto del sushi oggi un punto di riferimento nel mondo della ristorazione italiana.
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