Certificato/attestatoAl termine del corso verrà consegnato l'Attestato di Frequenza Per-Forma e l'Attestato di Formazione Pratica rilasciato dal docente del corso, professionista del settore.
OBIETTIVI:
Fornire gli elementi indispensabili per programmare, pianificare e gestire l'organizzazione di un matrimonio ed eventi similari (Battesimi, Cresime, Compleanni, Feste, Premiazioni Sportive, Politiche, ecc...). Dalla scelta della location alla realizzazione di un menu, dalle composizioni floreali alla scelta dei vini, dalla valutazione del budget al controllo dei fornitori, la spedizione degli inviti, ecc...
PERCHE' PARTECIPARE:
E' un'attività in fortissima crescita che può diventare una professione a tutti gli effetti. Molto richiesto anche da studentesse e casalinghe, poiché si tratta di un lavoro gestibile insieme all'attività di studio e/o famiglia.
DESTINATARI:
Quanti desiderano operare nel settore dell'organizzazione di matrimoni ed eventi similari: ville, alberghi, ristoranti, nonché tutti coloro che già hanno un'attività nel settore (abiti da sposa, bomboniere, fiori, negozi articoli da regalo, ecc..), agenzie di organizzazione eventi, Giovani in cerca di lavoro qualificato e chiunque interessato ad avviare una nuova, originale ed interessante attività imprenditoriale.
PROGRAMMA ANALITICO (15 ore):
IL WEDDING PLANNER
Principi di marketing e tecniche di vendita: (cos’è il marketing, il marketing mix, la comunicazione d’impresa, il piano di marketing e il businnes plan rapportati all’attività di wedding planner) - Mansioni e Requisiti di un Wedding Planner.
IL MATRIMONIO
Il matrimonio come evento: fasi di pianificazione e organizzazione - Gestione del personale e dei fornitori - Il Galateo del matrimonio - Gli aspetti burocratici del matrimonio in Chiesa e Civile - La scelta della location: Verifica attrezzature, permessi e autorizzazioni, valutazioni logistiche.
IL RICEVIMENTO
Il ricevimento: menù, mise en place, personale di servizio;
La scenografia del matrimonio: l’addobbo floreale, la musica, gli allestimenti speciali;
La comunicazione dell’evento: partecipazioni, inviti, menù, tableau;
Altri servizi: auto, foto, abiti, ecc… ; Confetti e bomboniere;
Il viaggio di nozze - Esercitazione pratica di organizzazione di un matrimonio.
MATERIALE DIDATTICO:
Dispensa pratica on line, scaricabile e stampabile.
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