-La figura del Barman
-Attrezzature e dosi di servizio
-Le categorie dei cocktails
-Esercitazioni Mixing Glass
-I distillati
-I liquori
-Cocktails short drinks
-Co ...
Grande opportunità per chi intraprendere una carriera come Barman! L’Istituto Volta organizza, in collaborazione con l’I.I.S.S. MAJORANA di Bari,Il corso professionale di ...
Per attività di somministrazione di alimenti e bevande, si intende la vendita per il consumo sul posto, in tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei loc ...
Per attività di somministrazione di alimenti e bevande, si intende la vendita per il consumo sul posto, in tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei loc ...
L'addetto al servizio di sala (detto anche commis di sala) opera prevalentemente nel settore della ristorazione. Il commis di sala esegue le fasi di distribuzione dei pas ...
Si organizzano corsi di formazione professionale per camerieri altamente specializzati.
Il cameriere e' specializzato nel servire i clienti presso ristoranti, bar, hot ...
La Scuola di Professioni Future offre un corso di formazione tecnico-professionale privato per barman.
ll corso per barman si svolge attraverso un insegnamento teorico ...
Il degustatore di vini e' un vero professionista nello stile in grado di effettuare un'attenta analisi organolettica delle bevande per valutarne tipologia, qualita', cara ...
Temi affrontati
Il corso base è rivolto a persone senza esperienza nell’ambito della caffetteria o a professionisti che vogliono migliorare le loro tecniche e conosce ...
- Il ristorante, la collocazione dei tavoli, le panadore
- L'allestimento e centratura della tovaglia e del coperto
- Mise en place, table d'hote à la carte
- Il se ...
