Warning: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Only 0 of 432320 bytes written, possibly out of free disk space in /var/www/html/libraries/gantry/core/gantry.class.php on line 1152 Corso: WEDDING COOKING Bari - Topcorsi.it Warning: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Only 0 of 261205 bytes written, possibly out of free disk space in /var/www/html/libraries/gantry/core/gantry.class.php on line 1152
Warning: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Only 0 of 4909 bytes written, possibly out of free disk space in /var/www/html/libraries/gantry/core/gantry.class.php on line 1152
Warning: file_put_contents() [function.file-put-contents]: Filename cannot be empty in /var/www/html/libraries/gantry/core/gantry.class.php on line 1152
Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/html/components/com_community/views/tcview.php on line 346
In tutto il nostro territorio la presenza delle strutture ricettive cresce a vista d’occhio, uno chef di cucina,ha il dovere di essere sempre pronto per poter affrontare le problematiche che una attenta clientela oggi richiede.
In questo incontro si parlerà di com'è meglio poter strutturare un menù per un banchetto, com'è possibile realizzare piatti di una certa estetica, mantenendo sempre elevati standard di qualità e di gusto.
Valuteremo alcune idee di entreè, antipasti, primi, secondi e dessert usando ingredienti di mercato trasformati utilizzando tecniche innovative e realizzabili.
Dove e quando
WEDDING COOKING
Molfetta
(BA) -
Via Pansini Legnami, lotto b/3, Zona ASI