- Introduzione alla figura del Wedding planner
- Promozione e comunicazione dell’attività
- Lo show room come valigetta di vendita
- Le tipologie di consulenza
- Selezione portafoglio fornitori: la Location
Il catering
Floral design
Atelier Sposa
Partecipazioni di nozze
Creazione sacchetti e bomboniere
Fotografia
Music planner
- Criteri di valutazione dei fornitori
- La scheda costi come termometro di valutazione economica dell’evento
- Ideazione e gestione della tematica evento
- Il banchetto di nozze : gestione del menu.
Le professionalità e criteri di servizio
Regia e interfaccia fornitore
Tempistiche e stili di servizio
- Il giorno dell’evento : timing e check finale
- Problem solving
Laboratorio pratico :
- Realizzazione di un tableau Mariage
- Confezione sacchetti per confetti
- Visita struttura – sala ricevimenti
- Realizzazione di un progetto matrimonio