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Corso: Degustatore Vini Bari, Potenza, Reggio di Calabria Topcorsi Bari

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Per argomento:: Corsi di sommelier a Bari

Tipologia

Corso di formazione professionale

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Luogo di svolgimento

Bari, Potenza, Reggio Calabria (Reggio di Calabria)

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Tipologia Corso di formazione professionale

Luogo di svolgimento Bari, Potenza, Reggio Calabria (Reggio di Calabria)

Modalità In aula/di presenza

Fascia oraria Mattino, Pomeriggio, Sera, Fine settimana

Requisiti di scolarità Nessuno

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Programma

Il degustatore di vini e' un vero professionista nello stile in grado di effettuare un'attenta analisi organolettica delle bevande per valutarne tipologia, qualita', caratteristiche, soprattutto in funzione del corretto abbinamento vino-cibo.

Le competenze del degustatore di vini sono molteplici e importanti: organizzare gli acquisti scegliendo i prodotti migliori secondo il budget stabilito con il ristorante e la cucina dopo averli attentamente degustati, controllare gli stock valutando attentamente temperatura e grado di umidita', gestire la formazione del personale affinche' tutto si svolga in un clima di elevata professionalita', valorizzare i cibi scegliendo i giusti abbinamenti, curare i rapporti con il cliente consigliando i prodotti adatti e andando incontro ai desideri e possiblita' dei clienti.

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Degustatore Vini