Aumentare le capacità e le abilità del Bartender.
Il ritmo lavorativo si fa più elevato, aumenta il numero e la varietà dei cocktails e delle routines di Flair.
Dedicato a chi vuole conseguire una preparazione professionale completa ed approfondita, ma anche a coloro che sono affascinati dal Flair.
Caratteristiche:Tecnico-pratico, ogni studente lavora sulla sua postazione di lavoro
Accessibilità e requisisti richiesti: Riservato ai diplomati di un corso Basic
Orari:
Full immersion: 5 giorni (9.00-13.00 /14,00-18,00)
Part-Time:10 giorni: mattina (9,00-13,00), pom. (14,00-18,00), sera (20,00-24,00)
Sedi abilitate:
Full immersion: Tutte
Part-Time: Mi, Rm, Fr, Pd, Ba, Ct, Rg
Specialty: Consente accesso gratuito ai focus secondo l'iscrizione al piano formativo. Servizio gratuito di 4 upgrade (aggiornamenti) con mail training
Materiali didattici: USB o CD
Riconoscimenti: Attestato di partecipazione, card, libretto dell'ateneo
Argomenti del Programma:
- Basic Lessons
- Flair Lessons
- Techniques Lessons
- I cocktail IBA
- Test & Pratica