CORSO FORMAZIONE PIZZAIOLO Messina

Vuoi imparare l'arte della pizza? Vuoi diventare un aspirante pizzaiolo professionista? Iscriviti ai nostri corsi. Istruttori qualificati nel settore ti seguiranno passo passo dalla teoria alla pratica fino allo stage all'interno di pizzerie con noi convenzionate. I nostri corsi sono organizzati in Sicilia e sono tenuti da pizzaioli professionisti che hanno lavorato in Italia e all'estero e partecipato ad eventi internazionali del settore della pizza. "Lo scopo di questo corso (teorico e pratico) è quello di insegnare a stendere/condire, infornare, cuocere, accendere il forno a legna o elettrico, ottenere la temperatura ideale per una cottura omogenea della pizza, preparazione delle basi da usare sul disco della pasta, l'uso delle farine e preparazione dell'impasto. Al termine del corso l'allievo dovrà sostenere un esame per il rilascio di un attestato di frequenza e gli sarà consegnata la divisa della scuola. C'è anche la garanzia "soddisfatti o rimborsati": chi non dovesse superare il primo esame, avrà infatti diritto a frequentare gratuitamente il corso successivo". Inoltre corsi di aggiornamento sulle farine alternative e senza glutine. Infine corsi freestyle per i pazzi della pizza, con noi puoi imparare a volteggiare il disco di pizza.