ABC in Cucina è:
- una grande cucina dove tutti si mettono ai fornelli per apprendere l'ABC della cucina, ma anche per scoprire nuove tecniche e sapori che arrivano da terre lontane o dalla memoria della tradizione,
- uno spazio conviviale, per una cena tra amici, di lavoro o per un aperitivo speciale con i vostri ospiti,
- un'occasione per osservare e degustare l’opera di grandi cuochi, artigiani e produttori che ci mostreranno come nascono i sapori ed i profumi che amiamo.
Le nostre lezioni sono pratiche per cui ognuno avrà una postazione di lavoro individuale per quanto riguarda i tagli e le preparazioni a freddo mentre condividerà il fornello con un compagno di corso.
Per questa ragione i posti sono limitati ad un massimo di 12 persone in modo da poter offrire a tutti la giusta attenzione e la massima resa del corso.
Le lezioni si terranno presso la nostra sede di corso Vittorio Emanuele II 86 ,con inizio alle 19.30, ed avranno una durata di circa 3 ore ciascuna e termineranno con la degustazione di quanto preparato.