Cookery Lab è specializzata nell'organizzazione di corsi ed eventi legati al mondo della pasticceria, della cioccolateria e del cake design.
Dalla passione per queste arti nasce l'impegno con il quale creiamo occasioni di crescita e sperimentazione per curiosi, appassionati e professionisti attraverso una serie di corsi, workshop, ed eventi, con lo scopo di promuovere e sviluppare l'interesse per la pasticceria e per le sue innumerevoli sfaccettature.
Cookery Lab è una scuola che cerca di sviluppare le potenzialità di uno dei fiori all'occhiello dell'Italia con master mirati per professionisti che vogliono specializzarsi in determinate discipline, e che cerca di aiutare realizzare i sogni di chi professionista vorrebbe diventarlo, con corsi intensivi come il corso base di pasticceria e cake design di 80 ore, consulenze e start up aziendali. Il tutto organizzato unendo ad una seria professionalità, l'ausilio di professionisti ai massimi livelli per quanto riguarda l'insegnamento e le consulenze.
Crediamo nella pasticceria come strumento per dar voce alle proprie aspirazioni e crediamo nei sogni, perchè se ci credi non rimane tale: se lo vuoi davvero non è un sogno.