Modalità svolgimentoCorsi estivi In aula/di presenza
Descrizione
Scuola di cucina Italiana e Pugliese.
Lezioni individuali e per gruppi nel Salento, nella quiete dei nostri ulivi secolari!
Le lezioni sono adatte anche a chi non ha alcuna esperienza in cucina!
Su richiesta Tour enogastronomico del Salento
Missione
Promuovere l'enogastronomia italiana, pugliese e salentina nello specifico per incrementare il consumo dei prodotti locali, a km.0. Promuovere il consumo dell'olio extra vergine pugliese di qualità. Divulgare la cucina mediterranea a 360°.
Descrizione
Lezioni di cucina italiana e pugliese, english cooking classes, french cooking classes, per la promozione dell'enogastronomia italiana e pugliese.
L'insegnante
Anna Maria Chirone ha iniziato la sua attività di scuola di cucina nel 2004, proponendo lezioni su Lecce, Brindisi e Taranto. Dal 2011 tiene lezioni di cucina per i clienti di thinpuglia. Come negli otto anni di attività ha tenuto lezioni di cucina in lingua inglese ad allievi provenienti da tutte le parti del mondo. E' autrice de "Il gusto del tacco d'Italia", libro di cucina pugliese, edito in italiano, inglese e tedesco.