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Accademia Pizzaioli è la scuola Leader in Italia nella formazione professionale di pizzaioli, grazie all'esperienza del suo direttore che per primo ha ideato ed organizzato questo tipo di corsi, quasi 25 anni fa. La scuola gode di una certificazione internazionale di qualità, i suoi istruttori sono altamente formati e anch'essi in possesso di certificazione di qualità.
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